¿Por qué no Puedo Adelgazar?

 In Nutrición
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Se considera obesa aquella persona que pesa al menos un 25% màs de su peso ideal. Hasta alcanzar ese porcentaje, hablamos de sobrepeso.
De las consecuencias fìsicas y psicològicas de la obesidad mucho se ha dicho y escrito. Los problemas del aparato Locomotor o circulatorio, en el primer caso, y la perdida de autoestima o la inhibicion social en el segundo, son solo algunos ejemplos de una interminable lista de motivos para huir de este problema, que cada vez se extiende y preocupa màs en los paises desarrollados. La Organizaciòn Mundia de la Salud, en sus 55 asambleas, ha calificado la obesidad de epidemia, y ha calculado en 22 millones los niños menores de 5 años que ya padecen exceso de peso en el mundo.
son numerosisimos los libros y artìculos escritos sobre como adelgazar. la idea bàsica de todos ellos es que debemos quemar mas calorìas de las que ingerimos, o lo que es igual, que tenemos que ingerir menos que las que quemamos. para despues mantener el peso correcto, deberian conservar equilibradas ambas cantidades.

pero poco o nada se ha escrito sobre las razones que llevan a una persona a ingerir mas alimentos de los que necesita, a pesar de que sepa sobradamente que este comportamiento acabarà, antes o despues, en unos kilos que perjudicaran su salud y su estetica personal. tampoco se ha abordado la explicacion de por què muchas personas, en pleno regimen o tras haberlo terminado, experimentan ansiedad o depresiòn, a las que ponen fin volviendo a su antigua forma de alimentarse, con lo que vuelven a aumentar de peso; o simplemente el motivo de que algunos alimentos, muy caloricos, no resulten especialmente tentadores. menos aùn se ha tratado el tema de què papel juegan las personas que conviven con el obeso o la obesa en que se produzca y mantenga el exceso de peso.

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